SEAFOOD AUS SILVOFISHERY
Nachhaltig produzierte Garnelen und Seafood sind in aller Munde. Der Trend bei der Garnelen-Produktion geht deshalb eindeutig in Richtung hoher Umweltverträglichkeit. Der optimale Weg zu hoher Qualität und naturnahe Aquakultur ist das nachhaltige Silvofishery®-System.
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SILVOFISHERY-SYSTEM
Die Aquakultur im Silvofishery-System wird im natürlichen Lebensraum der Crevetten, dem Mangrovenwald betrieben. Das ist die einzige naturnahe Auzucht ohne Zusatzfütterung.
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MANGROVENWALD
Mangroven gedeihen im tropischen-subtropischen Gürtel unseres Globus. Die Lebensgemeinschaft der Bäume und Sträucher sind bestens den speziellen Lebensbedingungen angepasst.
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NACHHALTIGE NUTZUNG
Die nachhaltige Nutzung der Mangroven mit naturnaher Aquakulturen im Silvofishery-System durch die lokale Bevölkerung ist die Voraussetzung für deren Schutz und Erhaltung.Mehr
INTAKTES ÖKOSYSTEM
Das Ökosystem Mangrovenwald besteht aus Pflanzen und Tieren, wie Fische und Garnelen. Darunter sind auch etliche endemische, also nur lokal vorkommende Arten anzutreffen.Mehr
SCHUTZ DER MANGROVEN
Staatliche Schutzprogramme für Mangroven unterstützen die nachhaltige Garnelen-Aufzucht im Silvofishery-System. Dies schützt und garantiert den Erhalt der Mangroven.
MehrPERSPEKTIVEN FÜR KLEINBAUERN
Das naturnahe Aufzuchtsystem Silvofishery schont nicht nur die Umwelt, sondern bietet der lokalen Bevölkerung das ganze Jahr über ein nachhaltiges und regelmässiges Einkommen.Mehr